Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Name: Venkel en karwij-rogge crackers met humus
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porties
Ingredients: 1 ½ tl venkelzaad, gedroogd; 1 tl karwijzaad; 100 g roggebloem; 100 g volkoren tarwebloem; 1 ½ tl lijnzaad; ½ tl zachte bruine basterdsuiker; ½ tl zeezout; ¼ tl bakpoeder; 135 g water; 240 g witte kikkererwten, uit blik; 1 teentje knoflook; 1 citroen; 3 el yoghurt, 0,1% vet; ¼ - ½ tl sumak; ½ tl zeezout; 2 snuifjes zwarte peper, gemalen