Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Base tartellette
- 160 g di farina integrale
- 25 g di nocciole sgusciate
- 70 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 120 g di burro a tocchetti
- 2 tuorli (33 g)
Crema cioccolato e marshmallow
- 40 g di nocciole sgusciate
- 120 g di cioccolato fondente (70% di cacao), a pezzi
- 120 g di panna (35% di grassi)
Marshmallow
- 125 g di zucchero
- 2 albumi
- 1 pizzico di sale
- 4 g di gelatina in fogli, ammollata in 20 g di acqua
- gocce di cioccolato, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2626.5 kJ / 627.8 kcal
- Protides
- 8.9 g
- Glucides
- 64.3 g
- Lipides
- 39 g
- Graisses saturées
- 18.3 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 297.6 mg
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