Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Saus celup
- 1 cm jahe segar, dikupas
- 50 g cuka beras
- 50 g kecap asin
- 1 daun bawang, dipangkas ujungnya dan iris tipis-tipis
- 1 sdt minyak wijen
- ¼ sdt cabai kering kasar
Isian
- 800 g air, tambahkan untuk merekatkan dan mengukus (bila perlu)
- 100 g kol, potong kecil-kecil (5-6 cm)
- 3 cm jahe segar, dikupas
- 2 siung bawang putih
- 5 tangkai lokio segar, potong bagi empat
- 3 daun bawang, dipangkas ujungnya dan potong bagi empat
- 300 g daging babi cincang
- 1 jumput garam laut, sesuai selera
- 1 jumput lada putih bubuk, sesuai selera
- 1 sdt minyak wijen
- 2 sdt kecap asin
- 2 sdt cuka beras
- 2 sdt tepung kentang (potato flour)
- 1 bungkus kulit gyoza (berkisar 35 kulit gyoza)
- 2 sdm minyak sayur, tambahkan untuk mengoles
- Infos nut.
- par 1 potongan
- Calories
- 194.2 kJ / 46.2 kcal
- Protides
- 2.4 g
- Glucides
- 2.2 g
- Lipides
- 3.1 g
- Graisses saturées
- 0.6 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 93.1 mg
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