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Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g piersi z kurczaka, bez skóry, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 60 g oliwy z oliwek
- 20 g sosu sojowego
- 1 ząbek czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 900 g wody, plus dodatkowo 3 łyżki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 100 g różyczek brokułu, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
-
25
g skrobi ziemniaczanej
ou 25 g skrobi kukurydzianej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2256.9 kJ / 539.4 kcal
- Protides
- 30.6 g
- Glucides
- 75.5 g
- Lipides
- 11.9 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1038.8 mg
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