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Bagt cheesecake med hvid chokolade og karamel
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kiksebund
- 90 g smør, skåret i tern, plus ekstra til at smøre formen med
- 280 g kiks, digestive
Hvid chokoladefyld
- 230 g hvid chokolade, små stykker eller knapper
- 110 g fløde, cirka 48 %
- 700 g flødeost
- 220 g sukker
- 5 æg, store
- 1 tsk vaniljeekstrakt, naturlig
- 1 knivspids havsalt
Karamelsauce
- 140 g lys rørsukker
- 200 g fløde, cirka 48 %
- 30 g smør
- 1 tsk citronsaft
- Infos nut.
- par 1 skive
- Calories
- 2579 kJ / 616 kcal
- Protides
- 6.3 g
- Glucides
- 43.6 g
- Lipides
- 46.3 g
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