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Es Kepal Gula Aren (Shaved Ice with Palm Sugar Syrup)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g es batu (2.5 cm), homemade
- 100 g santan
- 1 jumput garam
- 100 g gula aren, potong kasar
- 50 g air
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 527 kJ / 126 kcal
- Protides
- 0 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 0.4 g
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