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Vegan Pavlova

Vegan Pavlova
3.0 2 évaluation
Préparation 30min
Total 2h 45min
8 pieces
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Ingrédients

Aquafaba Meringues
  • sugar
    100 g
  • ground cloves or to taste
    1 pinch
  • ground nutmeg or to taste
    1 pinch
  • ground cinnamon or to taste
    1 pinch
  • ground ginger or to taste
    1 pinch
  • tinned chickpeas (see tip)
    400 g
  • lemon juice
    1 Tbsp
    ¼ tsp cream of tartar
Coconut Whipped Cream
  • vanilla sugar, homemade
    30 g
  • coconut cream cold (see tip)
    400 g
  • mixed fresh red berries
    100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 5.9 mg
Protides 4.5 g
Calories 1194 kJ / 285 kcal
Lipides 18 g
Fibre 3 g
Graisses saturées 16 g
Glucides 30 g

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