Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Blue cheese dressing
- 100 g mayonnaise (see Tips)
- 120 g sour cream
- 50 g milk
- 60 - 100 g blue cheese, cut into pieces (3 cm)
- 2 pinches ground black pepper
Hot sauce
- 180 g unsalted butter, cut into pieces
- 90 g honey
- 375 g hot sauce (see Tips)
Buffalo wings
- 2000 g chicken winglets
- 2 tbsp baking powder
- 1 tbsp paprika
- 1 - 2 tsp sea salt, to taste
- extra virgin olive oil, to spray
- celery sticks, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 6337.2 kJ / 1508.9 kcal
- Protides
- 103.7 g
- Glucides
- 62.6 g
- Lipides
- 96 g
- Graisses saturées
- 46.2 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 4108.7 mg
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