Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Paprika isi nasi
- 70 g bawang bombai, potong bagi dua
- 1 siung bawang putih (optionnel)
- 300 g daging sapi cincang
- 2 lembar roti tawar, potong kecil-kecil
- 20 g mustard
- ½ sdt garam
- 1 sdt bubuk paprika manis
- ¼ sdt lada hitam bubuk
- 1 telur
- 4 paprika, merah, hijau atau kuning
- 1200 g air
-
2
dadu kaldu sayur (masing-masing untuk 0.5 l)
ou 2 sdt penuh pasta kaldu sayur, homemade - 250 g nasi, setengah matang
Saus tomat
- 40 g mentega, potong kecil-kecil
- 40 g tepung terigu
- 500 g tomat hancur (crushed tomatoes), kalengan
- 50 g pure tomat (terkonsentrasi)
- ½ sdt garam
- ¼ sdt bubuk lada hitam
- 1 sdt gula
- 1 sdt jus lemon
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 2712 kJ / 648 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 80 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 8.3 g
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