Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Daging sapi dan bir rebus
- 40 g minyak zaitun
- 600 g daging sapi (untuk merebus), potong dadu (2 cm)
- 1 sdt garam
- 2 jumput bubuk lada
- 150 g bawang bombai, potong kecil-kecil
- 15 g maizena
- 250 g air
- 150 g bawang prei, iris-iris
- 330 gram bir hitam (dark beer)
- 1 sdt daun thyme segar
- 1 sdm saus Worcestershire
-
½
sdt pasta kaldu daging, homemade
ou ½ dadu kaldu daging (untuk 0.5 l)
Pastri dan susunan
- 150 g tepung terigu
- 65 g mentega, dingin, potong dadu
- 1 telur
- ½ sdt garam
- 1 kuning telur, kocok sebentar, untuk glaze
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 35 g
- Fibre
- 3.3 g
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