Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soupe aux pois
Préparation 10min
Total 2h 10min
6 portions
Ingrédients
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100 g de flanc de porc traité avec couenne
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eau froide pour faire tremper
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150 g d'oignons coupés en deux
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150 g de carottes coupées en morceaux (5 cm/2 po)
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20 g d'huile d'olive
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900 g d'eau
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1 c. à thé de jus de citron
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250 g de pois jaunes cassés rincés et égouttés
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20 g de feuilles de céleri hachées
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1 feuille de laurier séchée
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1 c. à soupe de sarriette fraîche, hachée1 c. à thé de sarriette séchée
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2 c. à thé d'herbes salées pour assaisonner, selon les goûts (voir conseil)
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¼ c. à thé de poivre noir moulu pour assaisonner, selon les goûts
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½ - 1 c. à thé de sel pour assaisonner, selon les goûts (voir Conseil)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1006.8 mg
Protides
12.2 g
Calories
1192.7 kJ /
285.1 kcal
Lipides
12.7 g
Fibre
12.2 g
Graisses saturées
3.7 g
Glucides
19.7 g
