Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto na pizzę
- 270 g wody, letniej
- 1 łyżeczka cukru
-
10
g świeżych drożdży, pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży - 500 g mąki pszennej
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 łyżeczka soli
Sos
- 300 g krojonych pomidorów, z puszki
- 7 - 9 liści bazylii, świeżych
- 1 - 2 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Dodatki
- 2 kulki sera mozzarella (200 g), odciśniętego z solanki na papierowych ręcznikach
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 100 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 100 g żółtej papryki, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 1 czerwona cebula, pokrojona w 1-2 mm kostkę (ok. 100 g)
- 1 marchewka, pokrojona w 1 cm kostkę (ok. 100 g)
- 8 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół (ok. 100 g)
- Infos nut.
- par 1 sztuka
- Calories
- 2832 kJ / 676 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 97 g
- Lipides
- 19 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 659 mg
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