Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ganache (dzień wcześniej)
- zimna woda, do namoczenia żelatyny
-
2
listki żelatyny (1,9 g każdy)
ou 2 łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczonej w 50 g wody - 75 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 375 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Tort z niespodzianką
- 75 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 6 jajek
- 225 g cukru
- 165 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 150 g migdałów, mielonych (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 190 g draży czekoladowych
- posypka cukrowa, kolorowa, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcja
- Calories
- 3197 kJ / 751 kcal
- Protides
- 15.9 g
- Glucides
- 66.9 g
- Lipides
- 47.9 g
- Fibre
- 3.8 g
Collection(s)
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