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Korean marinade

Korean marinade
5.0 4 évaluation
Préparation 10min
Total 40min
430 g
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Ingrédients

  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger
    20 g
  • pear unpeeled and cored
    100 g
  • water
    120 g
  • soy sauce
    120 g
  • palm sugar cut into pieces (2 cm)
    100 g
  • rice wine vinegar
    20 g
  • Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
    1 tbsp
  • sesame oil
    1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 430 g

Sodium 7270.7 mg
Protides 13.2 g
Calories 2878.7 kJ / 688 kcal
Lipides 15.7 g
Fibre 5.6 g
Graisses saturées 2.3 g
Glucides 130.3 g

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