Insalata di bulgur con polpo e ceci
TM6

Insalata di bulgur con polpo e ceci

4.6 (15 évaluations )

Ingrédients

Condimento

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 3 foglie di basilico fresco, lavate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Polpo

  • 500 g di acqua
  • 700 - 800 g di polpo fresco, pulito ed eviscerato
  • 400 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)

Bulgur

  • 200 g di bulgur
  • 400 g di acqua
  • ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di ceci lessi in scatola, sciacquati e sgocciolati

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
996.3 kJ / 238.1 kcal
Protides
15 g
Glucides
28.4 g
Lipides
8 g
Graisses saturées
1 g
Fibre
7.5 g
Sodium
271.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r733376