Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Frittelle di fegatini
- 600 g di fegatini di pollo
- 2 uova
- 50 g di farina tipo 0
- ½ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 30 g di olio di oliva
Ripieno
- 160 g di cipolla in quarti
- 100 g di carota a fette
- 3 spicchi di aglio
- 40 g di olio di oliva
- 85 g di ketchup
- 100 g di maionese (vedere consigli)
Terminare la preparazione
- 20 g di maionese (vedere consigli)
-
10
g di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate, tritate
ou 10 g di erbe aromatiche fresche miste, tritate - 50 g di peperone verde, senza semi e a dadini (0,5 cm)
- 50 g di peperone rosso, senza semi e a dadini (0,5 cm)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1362 kJ / 325 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 1.5 g
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