Tartare di salmone con avocado e uova
TM6

Tartare di salmone con avocado e uova

4.8 (13 évaluations )

Ingrédients

  • 6 uova, medie (circa 60 g), fredde di frigorifero
  • acqua, per riempire fino a 1 l
  • 2 rametti di aneto fresco, solo le foglie
  • 300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische, in pezzi
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 5 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di pepe rosso in grani
  • ½ cucchiaino di sale
  • 3 avocado
  • 30 g di germogli misti
  • 6 fette di pane bianco, tostato

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1678.3 kJ / 401.2 kcal
Protides
19.2 g
Glucides
24.7 g
Lipides
26.3 g
Graisses saturées
5.2 g
Fibre
8.2 g
Sodium
435.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r723265