Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa Ketchup
- 250 g di passata di pomodoro
- 75 g di mela con la buccia, a pezzi
- 30 g di zucchero di canna
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaino di miele
- 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
-
25
g di aceto di mele
ou 25 g di aceto di vino bianco
Panini
- 150 g di latte intero + q.b.
- 10 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 0 + q.b.
- 100 g di farina manitoba
- 5 g di sale
- 15 g di burro a pezzetti
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
Hamburger
- 400 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 100 g di pancetta affumicata
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- ½ cucchiaino di sale
- 1500 g di acqua
Terminare la preparazione
- 4 fette di Cheddar
- 4 fetta di pomodoro fresco
- 4 foglie di insalata iceberg
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2405.7 kJ / 575 kcal
- Protides
- 37.7 g
- Glucides
- 67.8 g
- Lipides
- 18.9 g
- Graisses saturées
- 2.7 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 856.1 mg
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