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Sałatka z kaszą jęczmienną i dressingiem jogurtowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g wody
-
250
g kaszy jęczmiennej, grubej
ou 250 g kaszy jęczmiennej, średniej - 15 g oleju
- 1 ½ łyżeczki soli
- 100 g rzodkiewek, pokrojonych w 2 mm plastry lub półplastry
- 140 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 150 g pomidorków koktajlowych, kolorowych, przekrojonych na pół
- 100 g ogórka, nieobranego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 50 - 100 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, drobno posiekany
- 1 ząbek czosnku (optionnel)
- 150 - 200 g jogurtu naturalnego, gęstego
- 10 g musztardy
- 10 g miodu
- 10 - 15 g octu jabłkowego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1118.5 kJ / 267.2 kcal
- Protides
- 9.2 g
- Glucides
- 43.5 g
- Lipides
- 7.2 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 773.8 mg
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