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Sałatka z preclami w parmezanowych miseczkach
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Parmezanowe miseczki
- 250 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sałatka z preclami i dressing
- 2 łyżki orzeszków piniowych (ok. 20 g)
- olej rzepakowy, do podsmażenia precli
- 1 ząbek czosnku, pokrojony w 1 mm plastry
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- 2 precle (ok. 200 g), pokrojone na 1 cm kawałki
- 250 g pomidorków koktajlowych, różnokolorowych, przekrojonych na pół
- 125 g mozzarelli mini, odsączonej z zalewy, przekrojonej na pół
- 60 g rukoli
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 kawałek skórki z cytryny (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 - 2 szczypty cukru
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2983 kJ / 712.5 kcal
- Protides
- 48.8 g
- Glucides
- 45.5 g
- Lipides
- 38.8 g
- Graisses saturées
- 19.8 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 2107.3 mg
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