Vietnamese Chicken Coleslaw
TM6 TM5

Vietnamese Chicken Coleslaw

4.1 (34 évaluations )

Ingrédients

  • 6 oz red onions, minced
  • 4 oz rice vinegar
  • 1 tsp sugar
  • 3 oz peanuts
  • 30 oz water
  • 24 oz chicken breasts, skinless, boneless, organic
  • ½ tsp salt, to taste
  • 3 oz carrots, cut into pieces (2 in.)
  • 12 oz cabbage, cut into pieces (2 in.), divided
  • 10 fresh mint leaves, plus extra to garnish
  • 1 tbsp vegetable oil

Nuoc Mam Dipping Sauce

  • 1 tsp sugar
  • 2 oz fish sauce
  • 1 ½ oz lime juice
  • 2 fresh bird's eye chilies, thinly sliced
  • fresh mixed herbs, e.g. cilantro, mint, parsley, to garnish
  • scallions, thinly sliced, to garnish
  • 2 oz crispy fried onions, to garnish

Infos nut.
par 1 portion
Calories
1222 kJ / 292 kcal
Protides
32 g
Glucides
15 g
Lipides
12 g
Graisses saturées
2 g
Fibre
3 g
Sodium
1023 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r672945