Floating islands
TM6 TM5

Floating islands

4.3 (7 évaluations )

Ingrédients

Vanilla sauce (crème anglaise)

  • 6 egg yolks
  • 450 g milk
  • 70 g sugar
  • 15 g vanilla sugar, homemade

Meringue islands

  • 30 g sugar
  • 6 egg whites
  • 1 pinch salt
  • 30 g liquid caramel (see tips) (optionnel)
  • 25 g pistachio nuts, unsalted, chopped (optionnel)

Infos nut.
par 1 portion
Calories
887 kJ / 212 kcal
Protides
10 g
Glucides
23 g
Lipides
9 g
Fibre
0 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r65974