Appareils et accessoires
Pain au lait
Préparation 20min
Total 2h 20min
30 tranches
Ingrédients
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50 g de beurre non salé coupé en morceaux, plus un supplément pour beurrer
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300 g de lait
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20 g de levure fraîche, émiettée2 c. à thé de levure instantanée sèche
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20 - 60 g de sucre au goût
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550 g de farine tout usage
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1 ½ c. à thé de sel
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1 œuf légèrement battu pour le glaçage
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 tranche
Sodium
124.3 mg
Protides
2.6 g
Calories
390.5 kJ /
93.3 kcal
Lipides
2 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
1.2 g
Glucides
16 g