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Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Polpette di ceci
- 6 - 12 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio (optionnel)
- 40 g di pangrattato
- 400 g di ceci bianchi lessi, ben scolati
- 2 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- 600 g acqua
Maionese al curry
- 250 g di olio di arachidi
- 1 uovo
- 15 g di senape di Digione
- 1 cucchiaino raso di curry in polvere
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3485.5 kJ / 833 kcal
- Protides
- 16.1 g
- Glucides
- 35.6 g
- Lipides
- 71 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1283.3 mg
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