Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de agua
- 1 pellizco de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
- 50 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharadita de sal
- 2 bolas de mozzarella fresca en mitades
-
200
g de fiambre de pavo en trozos
ou 200 g de jamón cocido en trozos - 150 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 20 g de tomate concentrado
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 10 g de crema de balsámico
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de azúcar
-
½
cucharadita de chile seco desmenuzado
ou 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida - 15 aceitunas negras sin hueso en rebanadas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1229 kJ / 293 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 31.7 g
- Lipides
- 11.9 g
- Fibre
- 2.6 g
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