Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croquetas de cocido madrileño
Préparation 40min
Total 9h 15min
50 unidades
Ingrédients
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500 g de carne cocida (pollo o gallina y carne del cocido)
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4 huevos duros
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75 g de aceite de oliva
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150 g de cebolla en trozos
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250 g de harina
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850 g de leche entera a temperatura ambiente
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150 g de caldo de carne (preferiblemente de cocido)
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1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida
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1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
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½ cucharadita de sal
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200 g de pan rallado
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3 - 4 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Protides
3.8 g
Calories
475 kJ /
114 kcal
Lipides
7.8 g
Fibre
0.3 g
Glucides
7.1 g
