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Rhabarberkuchen mit Streuseln

Rhabarberkuchen mit Streuseln
4.7 398 évaluations
Préparation 35min
Total 1h 30min
20 Stücke
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Ingrédients

  • Rhabarber geschält, in Stücken (2-3 cm)
    1000 g
  • Feinkristallzucker nach Geschmack
    320 - 330 g
  • Zimt, gemahlen
    1 - 2 TL
  • Bio-Zitrone
    1
  • Rapsöl zum Einfetten
  • Butter kalt, davon 200 g weich, in Stücken
    300 g
  • Salz und etwas mehr
    ½ TL
  • Weizenmehl, universal
    420 g
  • Eier (Größe M) zimmerwarm
    3
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Milch
    200 g
  • Backpulver (8 g)
    ½ Päckchen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 85 mg
Protides 2 g
Calories 559 kJ / 133 kcal
Lipides 6 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 3 g
Glucides 18 g

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