Skip to main content Recherche
Blintzes

Blintzes
2.6 71 évaluation
Préparation 40min
Total 1h 30min
18 porciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Crepas
  • 50 g de mantequilla y un poco más para engrasar
  • 480 g de leche
  • 60 g de agua
  • 5 huevos
  • 210 g de harina de trigo
  • 1 cdita de sal fina
  • 40 g de azúcar refinada
Crema cítrica de queso
  • 380 g de queso crema en cubos
  • 30 g de mantequilla en cubos
  • 180 g de azúcar glass
  • la ralladura de 1 naranja
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
<br>Salsa de frambuesas y blueberries
  • 60 g de agua
  • 4 cditas de fécula de maíz
  • 85 g de frambuesas frescas o congeladas
  • 85 g de moras azules frescas o congeladas
  • 80 g de azúcar refinada
Montaje
  • mantequilla la necesaria para freír
  • 150 g de moras azules frescas para decorar
  • hojas de menta fresca las necesarias para decorar
  • flores comestibles orgánicas, para decorar
  • azúcar glass para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 215 mg
Protides 5 g
Calories 1054 kJ / 251 kcal
Lipides 13 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 8 g
Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...