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Menú: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate para dos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pudin de chocolate
- 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 1 huevo
- 120 g de leche
- 100 g de leche condensada
- 1 cucharadita de cacao puro en polvo
Pollo con patatas
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos
- 150 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 250 g de tomate troceado en conserva
- 70 g de vino de Oporto
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 g de patatas (en dados de aprox. 2 cm)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3498 kJ / 837 kcal
- Protides
- 43.4 g
- Glucides
- 73.3 g
- Lipides
- 41.1 g
- Fibre
- 7.7 g
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