Pastel double fudge

Name: Pastel double fudge
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 porciones
Ingredients: aceite en aerosol; harina de trigo; 380 g de azúcar refinada; 390 g de harina; ½ cdita de sal; 2 cditas de polvo para hornear; 1 cdita de bicarbonato de sodio; 300 g de agua; 140 g de cocoa; 270 g de mantequilla; 6 huevos; 1 cdita de vainilla; 300 g de chocolate semi amargo; 100 g de crema para batir (30-40% grasa); 50 g de ron; 400 g de mantequilla; 300 g de azúcar glass; 100 g de cocoa en polvo; 1 barra de chocolate