Carne gobernada en cocción lenta

Carne gobernada en cocción lenta

4.4 290 évaluation

Préparation 45min

Total 3h 45min

4 raciones

Ingrédients

70 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en mitades
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
500 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
200 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
750 g de patatas de guarnición
500 g de aceite para freír

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 661.1 mg

Protides 56.2 g

Calories 2530 kJ / 605 kcal

Lipides 25.5 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 37.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carnes a fuego lento 13 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...