Recherche

Disque cuisson Thermomix® requis

Afin de réaliser cette recette, vous avez besoin du Disque cuisson Thermomix®. En savoir plus

Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
TM6 TM5

Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
4.6 (2.3K évaluations )
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 800 g karkówki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 2 cm plastry (6 szt.)
    ou 800 g schabu wieprzowego, bez kości, pokrojonego w 2 cm plastry (6 szt.)
  • 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 20 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia mięsa (ok. 3 łyżki)
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 600 g wody
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wariant)
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1378.8 kJ / 329.3 kcal
Protides
26 g
Glucides
6.2 g
Lipides
22.8 g
Graisses saturées
8 g
Fibre
1.3 g
Sodium
537.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r604461