Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 克 帶皮白肉魚片 (如:鰈魚、魴魚) (約2片)，切塊
- 10 克 米酒
- ½ 茶匙 鹽
- 2 顆 蛋 ，打散過篩備用
- 70 克 麵粉 (任一種類)
- 10 克 油
- 80 克 洋蔥 ，切條
- 10 克 蔥 ，切段
- 30 克 黃糖
- 30 克 白醋
- 30 克 水
- 30 克 蕃茄醬
- 100 克 綜合甜椒 (如紅、黃椒)，切絲
- 5 克 新鮮香菜 ，只取葉子
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1326.2 kJ / 317.2 kcal
- Protides
- 317.2 g
- Glucides
- 24.2 g
- Lipides
- 10.7 g
- Fibre
- 1.06 g
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