Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pizza Dough
- 140 g water
- 1 tsp sugar
-
2
tsp dried instant yeast
ou 20 g fresh yeast, crumbled - 280 g plain flour
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- ¾ tsp fine sea salt
Topping and Assembly
- 125 g mozzarella, cut in pieces
- 8 fresh basil leaves
- 300 g tomatoes, cut in pieces (2 cm)
- 30 g tomato purée
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp sugar
- 150 g Cheddar cheese, cut in strips (5 mm wide)
- 70 g salami, cut in slices or pieces
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 1781.1 kJ / 425.7 kcal
- Protides
- 19.1 g
- Glucides
- 40.1 g
- Lipides
- 20.8 g
- Graisses saturées
- 9.5 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 903 mg
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