Kluski na parze z sosem pieczarkowym
TM6 TM5

Kluski na parze z sosem pieczarkowym

4.6 (2.2K évaluations )

Ingrédients

Kluski na parze

  • 100 g mleka
  • 20 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • ½ łyżeczki cukru
  • 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 jajko
  • 2 szczypty soli
  • oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia

Sos pieczarkowy

  • 150 g śmietany, 18% tłuszczu, słodkiej
  • 40 g mąki pszennej
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 250 g pieczarek, przekrojonych na pół (duże pieczarki pokrojone w ćwiartki)
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostka bulionu grzybowego (na 0,5 l), pokruszona
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2855.3 kJ / 682.4 kcal
Protides
20.1 g
Glucides
85.6 g
Lipides
29.6 g
Graisses saturées
14.1 g
Fibre
5.7 g
Sodium
191.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r56992