Chleb orkiszowy
TM6 TM5

Chleb orkiszowy

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Ingrédients

  • 250 g ziaren orkiszu
  • 150 g wody
  • 250 g mleka
  • 40 g świeżych drożdży, pokruszonych
    ou 4 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka cukru
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 150 g płatków owsianych, górskich
  • 20 g oleju, pus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 50 g słonecznika łuskanego

Infos nut.
par 1 kromkę
Calories
433.4 kJ / 103.6 kcal
Protides
4.1 g
Glucides
16.9 g
Lipides
2.5 g
Graisses saturées
0.4 g
Fibre
2.2 g
Sodium
103.1 mg

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