Pierogi ruskie
TM6 TM5

Pierogi ruskie

4.1 (2.8K évaluations )

Ingrédients

Farsz

  • 25 g kaszy manny
  • 600 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
  • 500 g twarogu, tłustego, pokrojonego na kawałki
    ou 500 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
  • 100 - 150 g cebuli, podsmażonej (patrz wskazówka)
  • sól, do smaku
  • pieprz czarny, mielony, do smaku

Ciasto

  • 250 g wody, ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • 1 jajko
  • 20 g oleju
  • 560 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do posypania blatu
  • sól, ilość do gotowania pierogów

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2349 kJ / 562 kcal
Protides
23 g
Glucides
97 g
Lipides
9 g
Graisses saturées
2 g
Fibre
5.2 g
Sodium
324 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r56896