Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Vichyssoise
Préparation 10min
Total 2h 20min
6 raciones
Ingrédients
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300 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de mantequilla
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700 g de agua
-
250 g de patata en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
200 g de leche evaporada200 g de nata
-
perejil frescocebollino fresco
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
418.9 mg
Protides
2.4 g
Calories
1302 kJ /
311 kcal
Lipides
27.6 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
13.2 g
Glucides
15.4 g
