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Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Insalata di ravanelli
- 160 g di ravanelli rossi a pezzi
- 60 g di cipolla rossa a pezzi
- 10 g di senape
- 25 g di aceto di vino bianco
- 35 g di olio di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 15 g di capperi sott'aceto, sgocciolati
Broccoli burger
- 465 g di acqua
- 500 g di cimette di broccoli
- 70 g di mandorle
- 30 g di farina di soia
- 20 g di pangrattato
- 30 g di fiocchi di avena
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1565 kJ / 374 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 27 g
- Fibre
- 9.2 g
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