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Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1300 g wody
- 200 g czerwonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
- 160 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 50 g bułki tartej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 2 - 2 ¼ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 300 g makaronu, suchego, typu penne, z pszenicy durum lub pełnoziarnistego
- olej rzepakowy, ilość do smażenia
- bazylia, świeża, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3114 kJ / 743.8 kcal
- Protides
- 29.5 g
- Glucides
- 111.3 g
- Lipides
- 24.3 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodium
- 1458.5 mg
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