Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 克 油
- 4 瓣 蒜头 ，切片
- 3 片 姜
- 300 克 五花肉 ，切0.5厘米厚片
- 200 克 新鲜青辣椒 ，选青尖椒，切斜片
- 2 支 新鲜红辣椒 ，选美人椒或小米椒，切斜片
- 20 克 老干妈风味豆豉
- 10 克 生抽
- 10 克 老抽
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1406 kJ / 336 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 4.4 g
- Lipides
- 32.7 g
- Graisses saturées
- 9.9 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 165 mg
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