Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g fed hvidløg
- 5 kviste rosmarin, frisk
-
150
g bacon
ou 150 g skinke -
800
g kalkunoverlår, uden skind, med ben
ou 800 g kyllingeoverlår, uden skind, med ben - 1 tsk salt
- 3 knivspidser sort peber, friskkværnet
- 20 g ekstra jomfruolivenolie (2 spsk)
- 1300 g vand
- 600 g kartoffel, skåret i tern (4 cm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protides
- 51 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
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