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Gotl-Zopf

Gotl-Zopf
4.3 42 évaluation
Préparation 40min
Total 2h 15min
12 Scheiben
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Ingrédients

  • Weizenmehl, universal (siehe Tipp)
    300 g
  • Dinkelmehl, glatt (siehe Tipp)
    200 g
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • frische Germ
    30 g
  • Milch
    240 g
  • Butter in Stücken
    55 - 60 g
  • Vanillezucker
    1 - 2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Eier (Größe M)
    2
  • Wasser zum Besprühen
  • Hagelzucker (optionnel) zum Bestreuen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 7 g
Calories 1038 kJ / 248 kcal
Lipides 6 g
Fibre 3 g
Graisses saturées 3 g
Glucides 40 g

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