Schnelle Sauce Hollandaise

Name: Schnelle Sauce Hollandaise
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Eigelb; 100 g Butter; 80 g Sahne; ¼ TL weißer Pfeffer; ¼ - ½ TL Salz; 10 - 15 g Zitronensaft

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Préparation 5min

Total 10min

4 Portionen

Ingrédients

Eigelb
4
Butter in Stücken
100 g
Sahne
80 g
weißer Pfeffer
¼ TL
Salz
¼ - ½ TL
Zitronensaft
10 - 15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 1342 kJ / 320 kcal

Lipides 34 g

Fibre 0 g

Glucides 1 g

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