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Hamburguesas
4.9 55 évaluations
Préparation 15min
Total 45min
10 porciones
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Ingrédients

  • 35 g de linaza
  • 75 g de nuez de castilla, pelada
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite vegetal
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 225 g de champiñones
  • 225 g de hongos cremini
  • 175 g de lentejas cocidas, sin caldo
  • 325 g de arroz precocido cocido (ver tip)
  • 60 g de panko
  • 1 cdita de sal fina
  • 30 g de vinagre balsámico
  • 30 g de salsa de soya
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • ½ cdita de paprika
  • mayonesa vegana, al gusto, para servir
  • mostaza vegana, al gusto, para servir
  • 8 - 10 hojas de lechuga para servir
  • 2 jitomates en rebanadas para servir
  • catsup vegana, al gusto, para servir
  • 8 - 10 panes para hamburguesa

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 972 mg
Protides 14 g
Calories 1858 kJ / 442 kcal
Lipides 16 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 2 g
Glucides 62 g

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