Choux pastry
TM6 TM5 TM31

Choux pastry

4.6 (10 évaluations )

Ingrédients

  • 150 g water
  • 80 g butter, unsalted, cut in pieces
  • 1 pinch salt
  • 2 tsp sugar (10 g) (optionnel)
  • 120 g flour
  • 3 eggs (53-63 g each)

Infos nut.
par 1 piece
Calories
300 kJ / 72 kcal
Protides
2 g
Glucides
6 g
Lipides
5 g
Fibre
0.2 g

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