Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sałatka
- 1000 g wody
- 120 g kaszy jaglanej, uprzednio opłukanej na sicie o drobnych oczkach
-
400
g bobu, świeżego
ou 400 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego - 100 g kalarepy, pokrojonej na kawałki
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
-
80
g roszponki
ou 80 g sałaty rzymskiej, podzielonej na kawałki - 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
Dressing z chili
- 1 ząbek czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy
- 20 g soku z cytryny
- 10 g octu jabłkowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Serwowanie
- 4 łyżki migdałów, w płatkach (patrz wskazówka)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1444.5 kJ / 345 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 43.8 g
- Lipides
- 16.8 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 274.8 mg
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