Entrecote di manzo teriaki
TM6

Entrecote di manzo teriaki

4.0 (7 évaluations )

Ingrédients

Salsa guacamole

  • 200 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
  • 20 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
  • 1 pizzico di sale
  • 1000 g di acqua

Entrecote

  • 150 g di zucchero
  • 250 g di salsa di soia
  • 3 spicchi di aglio
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 20 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
  • 20 g di olio di sesamo
  • 500 g di carne di manzo (entrecote)
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1500 g di acqua
  • 2 - 3 cucchiai di sakè

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1192 kJ / 285 kcal
Protides
23.1 g
Glucides
4 g
Lipides
19.3 g
Fibre
1.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r483866