Appareils et accessoires
Spargeleintopf
Préparation 20min
Total 45min
4 Portionen
Ingrédients
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Butter20 g
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Schinken, gekocht gewürfelt200 g
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Kartoffeln in Würfeln500 g
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Spargel in kleinen Stücken700 g
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Wasser650 g
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Gemüsebrühe (für je 0,5 l)2 Würfel
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Milch120 g
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Eigelb1
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Muskat2 Prisen
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Salz2 Prisen
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Pfeffer2 Prisen
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Majoran, gehacktPetersilie (optionnel) gehackt
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
19 g
Calories
1092 kJ /
261 kcal
Lipides
9 g
Fibre
5.3 g
Glucides
24 g