Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g natki pietruszki, świeżej
- 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 50 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego na kawałki (optionnel)
-
40
g oleju
ou 40 g masła, pokrojonego na kawałki - 600 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 500 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
250
g różyczek brokułu
ou 250 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry -
150
g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
ou 150 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki -
300
g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, pokrojonej w 5 mm plastry
ou 300 g kiełbasy paprykowej, pokrojonej w 5 mm plastry - 2 - 3 szczypty soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1584 kJ / 378 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 5.8 g
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